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주민동아리 '전통요리만들기' 이야기♡
23-06-27 10:42 861회 0건
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동작종합사회복지관에서 마음이 같은 주민 분들이 모인 동아리가 있는데요! 
바로 전통요리만들기 동아리입니다~ 

작년부터 시작된 동아리는 주민강사님을 필두로 떡부터 시작해서 정과, 육포 등
아주 다양한 요리를 만들기도 했습니다 :) 


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지난 5월에는 호두정과를 만들어보았어요.  
한 사람당 1kg에 달하는 호두를 가지고 졸이고, 튀기고 나누기도 했습니다ㅎㅎ

양이 정말 많아서 걱정했는데 동아리원들간에 분업을 통해
원활하게 만들 수 있었습니다!  

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시중에 파는 것처럼 정말 맛있고, 예쁘게 만들어졌습니다!  
서로 맛있게 먹으며 이야기도 나누고, 주고 싶은 사람에게도 주며
행복한 시간을 보낼 수 있었습니다 :) 

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6월에는 술떡을 만들어보았습니다!  
주민강사님이 직접 발효한 반죽을 가지고(최고ㅠ)
동아리원들은 그 반죽을 틀에 넣고 찌기까지 열심히 만드는 시간을 가졌습니다. 

이제는 활동을 오래 했기 때문에 서로 말을 하지 않아도 척척 잘 만드는 모습을 볼 수 있었어요ㅎㅎ
앞으로 또 어떤 요리와 많은 이야기를 나누게 될 지, 기대가 됩니다. ♥

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